Ardeii se coc la foc iute pe gratar, se curata calzi si se lasa sa se raceasca. Cand s-au racit se scot semintele si cotoarele. Se stropesc cu ulei, otet si sare si se servesc ca salata la friptura.
Îmi place mult ciorba de miel. Aș putea spune că-i preferata mea în fiecare primăvară. Da, am preferințe...
Ciorba din carne de miel marinata cu aparatul de marinat FoodSaverSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui