Salata verde se spala bine, se taie in fasii fine. Pieptul de pui se frige pe gratar, dupa care se taie julienne.
Rosia se taie in felii.Portocala se curata de coaja si se taie in clinuri potrivite.Ceapa se taie in rondele. Ardeiul gras se taie julienne.Felia de toast se prajeste ( pe toaster) si se taie in doua pe diagonala.
Se executa un sos vinaigrette din ulei de masline,otet de vin alb, putin mustar, sare, putina apa rece.
Intr-un bol mare se pune un pat de salata verde, apoi celelalte ingrediente , sub forma de turnulet ( ca in poza ). Deasupra de pun parmezanul ras, maslinele si se aromatizeaza cu sos.Salata se decoreaza cu cele 2 felii de toast.
Este o salata usor de preparat, racoritoare, de sezon. Se poate pregati la masa de seara sau la mesele mai speciale.
Vazusem reteta pe instagram si am preparat focaccia cu cantitatile care erau in acel videoclip. A doua oara am dublat...
Focaccia cu masline negreCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata