Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA ARTEMIS

SALATA ARTEMIS

Rețetă de VALENTIN LITA 01 Iunie 2008, 08:31
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • PENTRU 10 PORTII:
  • - salata verde - 0.800
  • - rosii - 0.500
  • - ardei gras - 0.300
  • - ceapa - 0.100
  • - masline negre - 0.100
  • - portocale - 0.400
  • - piept pui dezosat - 1.000
  • - parmezan ras - 0.050
  • - toast felii - 0.200
  • - sos vinaigrette - 0.400

Mod de preparare

Salata verde se spala bine, se taie in fasii fine. Pieptul de pui se frige pe gratar, dupa care se taie julienne.

Rosia se taie in felii.Portocala se curata de coaja si se taie in clinuri potrivite.Ceapa se taie in rondele. Ardeiul gras se taie julienne.Felia de toast se prajeste ( pe toaster) si se taie in doua pe diagonala.

Se executa un sos vinaigrette din ulei de masline,otet de vin alb, putin mustar, sare, putina apa rece.

Intr-un bol mare se pune un pat de salata verde, apoi celelalte ingrediente , sub forma de turnulet ( ca in poza ). Deasupra de pun parmezanul ras, maslinele si se aromatizeaza cu sos.Salata se decoreaza cu cele 2 felii de toast.

Este o salata usor de preparat, racoritoare, de sezon. Se poate pregati la masa de seara sau la mesele mai speciale.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Bazlama - Painici turcesti cu iaurt grecesc

Pentru a mai diversifica putin meniul, am preparat aceste painici turcesti, bazlama, pe care le-am servit cu paparaie,...

Bazlama - Painici turcesti cu iaurt grecesc
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui