Gustos.ro / Retete culinare / salata asortata

salata asortata

Name: salata asortata
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 salata verde; • 2 oua fierte tari; • 1 ardei verde; • 1 ardei rosu; • 1 castravete; • 250 g sparanghel; • 3 linguri ulei; • 2 linguri otet; • sare, piper

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde
• 2 oua fierte tari
• 1 ardei verde
• 1 ardei rosu
• 1 castravete
• 250 g sparanghel
• 3 linguri ulei
• 2 linguri otet
• sare, piper

Mod de preparare

Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii.

Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si semintele, apoi se taie rondele. Se spala castravetele si se taie felii subtiri. Se curata ouale de coaja, apoi se taie felii.

Se pun toate ingredientele intr-o salatiera mare si se amesteca usor.

Separat, se amesteca uleiul cu otetul, sparanghelul taiat fin, sare si piper, dupa gust, apoi se toarna peste ingredientele din salatiera.

Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame si se serveste.