Morcovii se curata, se taie rondele si se pun la fiert, dupa 15 minute se pune si mazarea si se mai fierb inca 15 minute. Pastele fainoase se fierb separat 10 minute. Se scurg , se clatesc in apa rece si se lasa sa se raceasca. Ceapa verde se toaca marunt. Se amesteca apoi mazarea, morcovii si pastele si se adauga porumbul( din conserva scurs de zeama), sarea, uleiul si sucul de lamaie.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui