Salata asortata de primavara

Mod de preparare

Se spala salata, se scurge si se taie fideluta;

Castravetii si ridichile se curata, se spala si se taie felii subtiri. Morcovii se curata si se dau pe razatoare mare;

Totul se amesteca si se adauga ceapa, usturoiul tocat marunt, uleiul, otetul, sarea si piperul dupa gust. Pe deasupra se pune patrunjelul tocat marunt.