Rosiile se oparesc si se curata de coaja, se taie in felii si se adauga coriandru;
Separat se pregateste sosul, se amesteca sucul de lamiie cu piper din belsug, sa fie picant, sarea. Se toarna uleiul si se amesteca bine sosul;
Se toarna peste rosii si se da la rece circa un sfert de ora inainte de a se servi.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui