Gustos.ro / Retete culinare / Salata "Beuf"

Salata "Beuf"

Name: Salata "Beuf"
Prep time: 30 min
Ingredients: - 800 - 900 gr zarzavat fiert in supa de carne (morcovi, patrunjel, telina); - un cartof fiert; - 100 gr mazare fiarta; - 200 gr carne fiarta in supa; - 3 castraveciori acri; - 200 gr maioneza

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 800 - 900 gr zarzavat fiert in supa de carne (morcovi, patrunjel, telina)
- un cartof fiert
- 100 gr mazare fiarta
- 200 gr carne fiarta in supa
- 3 castraveciori acri
- 200 gr maioneza

Mod de preparare

Carnea, zarzavatul, si cartofii fierti se taie cuburi foarte mici; castravetii se taie cubulete se adauga si mazarea. Se amesteca toate ingredientele cu maioneza, numai prin rasturnare pentru a nu se zdrobi zarzavatul.

Salata se aseaza intr-un castron, se aranjeaza dupa forma acestuia, nivelandu-se deasupra si se orneaza cu maioneza si frunze de patrunjel verde