Salata Blanche

Mod de preparare

Se toaca in cubulete merele, decojite, telina fiarta si carnea de pui;

Se amestesca impreuna cu smantana si maioneza, se drege cu sare si piper;

Se adauga boabele de struguri, amestecand cu grija. Se pastreaza in jur de 10-12 boabe frumoase pentru ornare;

Salata se pune intr-un castron sau bol de sticla. Se orneaza deasupra boabele de struguri, folosindu-va de fantezie.