Se curata castravetii, se taie rosiile cuburi, se taie ardeiul gras. Se pun intr-un bol, deasupra se pune sunca presata, se orneaza cu brinza rasa, ou fiert, masline si ardei iute. Se serveste rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara