Spalati salata, desfaceti frunzele si rupeti-le in bucati si apoi lasati-le la frigider 30 de minute ca sa se fragezeasca. Painea se taie cubulete si se prajeste in uleiul de masline pana bucatile devin crocante si aurii. Dupa ce se scot se lasa pe servet de hartie ca sa se scurga uleiul. Intr-un bol se aseaza salata, se adauga crutoanele de paine, parmezanul, sare, sosul si se amesteca.
Initial bucata de piept de porc am vrut sa o pun in tuciul cu sarmale, apoi sa o portionez in 6 bucati ( atat imi trebuiau)...
Reteta de piept de porc afumat copt in foi de varzaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui