SALATA"CALIFORNIA"

Mod de preparare

1.Salata se spala si se rupe in bucati.Rosiile se taie rotocoale ,mararul si patrunjelul se toaca marunt.Intr-un vas de portelan , se pun ingredientele de mai sus ,se amesteca ,se stropesc cu suc de lamaie si se pun la frigider pana in momentul servirii.

2.Intre timp, se prepara sosul:se taie cascavalul cubulete , se zdrobeste usturoiul , se adauga ceapa si smantana, sarea si piperul.Sosul se serveste separat.