Gustos.ro / Retete culinare / Salata Cesare sau salata de legume cu pui

Salata Cesare sau salata de legume cu pui

Name: Salata Cesare sau salata de legume cu pui
Prep time: 15 min
Ingredients: Un piept de pui; mazare; fasole pastai verde; morcov (eu folosesc si amestecuri de legume congelate); rosii; frunze de salata; crutoane de paine; telemea; smantana; usturoi; patrunjel verde si ulei de masline.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un piept de pui
mazare
fasole pastai verde
morcov (eu folosesc si amestecuri de legume congelate)
rosii
frunze de salata
crutoane de paine
telemea
smantana
usturoi
patrunjel verde si ulei de masline.

Mod de preparare

Mazarea, fasolea verde si morcovul taiat cubulete se fierb, se scurg de apa si se lasa la racit. De asemenea, pieptul se fierbe si se taie fasii subtiri.

Intr-un bol pentru salata se aseaza frunzele de salata, legumele fierte, rosiile , doua linguri de ulei de masline, si carnea de pui, iar deasupra crutoanele de paine.

Dressingul se realizeaza din smantana, telemea, un catel sau doi de usturoi, patrunjel verde tocat fin, care se amesteca si, fie ca se toarna peste salata, fie ca se serveste separat.

Pofta buna!