Salata colorata

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g branza de vaci sau urda
  • 50 g smantana
  • 1 lingurita verdeturi amestecate si tocate
  • sare
  • piper
  • 4 felii toast
  • 2 linguri unt sau margarina
  • coaja si zeama de la 1 lamaie
  • 6 linguri ulei de masline
  • 2-3 andive
  • 350 g papadie sau untisor
  • 1 salata verde
  • 1 salata rosie

Mod de preparare

Se amesteca branza, smantana si verdeturile, se condimenteaza cu sare si piper si se formeaza cu mana umeda, din acest amestec, 16 bile, care se pastreaza acoperite in frigider.

Painea se taie in cuburi cu latura de cca 2 cm. Se incinge untul si se prajesc crutoanele pana se rumenesc bine. Se lasa sa se scurga de grasime pe servetele de hartie. Coaja rasa si zeama de lamaie se amesteca cu uleiul, cu sarea si piperul. Se rup frunzele de andive, se spala si se scurg bine. Se amesteca cu frunzele de salata si papadie, rupte in bucati mari. Se aranjeaza salata intr-un castron, se pun bilele de branza si crutoanele deasupra si se toarna cu grija sosul de lamaie.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de cruditati cu ou fiert

Ce ziceti de o salata gata in doar cateva minute fara sa mai fie nevoie sa feliati manual? Ia uitati aici ce minunatie am eu,...

Salata de cruditati cu ou fiert
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata