salata cu 2 feluri de varza

Mod de preparare

Se curata morcovul, telina, sfecala si ridichea neagra si se dau prin razatoare.Se spala bine salata, varza rosie si cea laba si se taie fasii subtiri, se freaca cu putina sare cele doua feluri de varza si se amesteca cu legumele rase.Ceapa se curata si se taie marunt, patrunjelul se toaca si se adauga la salata.Torni apoi otetul, sarea , piperul si uleiul dupa gust si omogenizezi salata.Daca iti place se da prin razatoare cu ochiuri maro si o bucata de hrean si-l adaugi la salata.