Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu andive cu sos de branza si mustar

Salata cu andive cu sos de branza si mustar

Name: Salata cu andive cu sos de branza si mustar
Prep time: 30 min
Ingredients: • 3 andive; • 150 g branza Rockfort (cu mucegai); Pentru sos; • 1 OU; • 1 paharel de ulei; • 1/2 lamaie; • 3-4 linguri mustar; • 1 lingura branza zdrobita; • 5 linguri smantana; • sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 3 andive
• 150 g branza Rockfort (cu mucegai)
Pentru sos
• 1 OU
• 1 paharel de ulei
• 1/2 lamaie
• 3-4 linguri mustar
• 1 lingura branza zdrobita
• 5 linguri smantana
• sare, piper

Mod de preparare

Andivele, spalate si scurse, se taie cuburi.

Branza se taie si ea in bucatele mici si se pune impreuna cu andivele intr-o salatiera.

Separat, se prepara un sos din oul intreg batut cu ulei, sucul de lamaie, sare, smantana si 3-4 linguri de mustar. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, si se a-dauga si o lingura de branza zdrobita.

Se toarna sosul peste andive, se amesteca si se lasa la rece pana in momentul servirii.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa