Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata cu ardei si mustar

Salata cu ardei si mustar

Rețetă de nedelcu cristina 23 Mai 2009, 03:05
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 lingurite otet
  • 2 lingurite mustar
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1/4 lingurita piper
  • 1/8 lingurita sare
  • 1 catel de usturoi, pisat
  • 2 cesti buchetele mici de conopida
  • 2 cesti buchetele mici de broccoli
  • 1 ceasca branza feta (cubulete)
  • 1/2 ceasca telina (cubulete)
  • 1/2 ceasca ardei gras taiat marunt
  • 1/2 ceasca masline verzi feliate
  • 1/2 ceasca cubulete de castravete
  • 1/4 ceasca ceapa verde rondele
  • 1/4 ceasca patrunjel proaspat, tocat
  • 1 lingurita capere
  • 2 oua mari, fierte tari, taiate in sferturi

Mod de preparare

1. Pregateste dressing-ul, amestecand bine otetul, mustarul, uleiul de masline, piperul, sarea si usturoiul pisat, pana formezi o pasta.

2. Separat, fierbe conopida si broccoli intr-o oala acoperita, timp de 8 minute. Scurge-le si pune-le intr-un vas, in care adaugi apoi branza, telina, ardeiul, maslinele, castravetele, ceapa, patrunjelul si caperele.

3. Adauga dressing-ul in vas si amesteca bine, pana la omogenizare. La sfarsit, adauga feliile de ou.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie