Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte.
Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta prefiarta).
Se curata morcovii si usturoiul apoi se dau pe razatoare.
Se adauga burta dupa ce raceste in prealabil si taie fideluta.
Se asesoneaza cu sare, piper, ulei (de masline de preferat), sos de soia.
Se poate face picant prin adugare de ardei iute taiat feliute.
Se serveste rece.
Salată de legume coapte cu feta, măsline și roșii uscate, completată de un dressing aromat cu lămâie, miere și...
Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasăStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune