Carnea fiarta se taie cuburi
Ceapa taiata pestisori,se opareste in baitz obtinut din o parte otet si 3 parti apa, condimente.Se lasa la scurs
Sucul de rosii se da in clocot, se lasa la racit si se amesteca cu maioneza.Se incorporeaza carnea,castravetele cu ceapa si maioneza.Servesti pe un strat de salata verde, ornat cu masline
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara