Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu cartofi si patrunjel

Salata cu cartofi si patrunjel

Name: Salata cu cartofi si patrunjel
Prep time: 30 min
Ingredients: 8 cartofi decojiti si taiati felii; 8 felii subtiri de sunca slaba; 1 ceasca masline verzi; 2 lingurite otet; 1/2 ceasca patrunjel verde tocat; 4 cepe verzi (sau rosii) taiate rondele; sare si piper, dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 cartofi decojiti si taiati felii
8 felii subtiri de sunca slaba
1 ceasca masline verzi
2 lingurite otet
1/2 ceasca patrunjel verde tocat
4 cepe verzi (sau rosii) taiate rondele
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

1. Pune la fiert cartofii intr-o oala mare cu apa si putina sare. Dupa ce s-au fiert, lasa-i sa se raceasca.

2. Taie-i apoi cubulete, adauga sunca, maslinele, patrunjelul si ceapa rondele. Amesteca otetul cu sarea si piperul si adauga-le salatei, dupa care poti servi.