Într-un castron mare, se amesteca bulgurul si apa
fiarta. Se lasa sa stea 30 de minute la temperatura
camerei. Se scurge bine.
În timp ce se moaie bulgurul, Într-un castron mare
se amesteca sucul de mandarine, coaja de
mandarina, pasta de rosii, melasa de rodii, uleiul si
sarea.
Se adauga in sos bulgurul scurs si se amesteca
usor cu O furculita. Se adauga porumbul, ciresele,
ceapa si alunele, amestecându-se . Se servesc la
temperatura camerei sau de la frigider cu sos Knorr (ardei si verdeturi).
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Mersior, diferenta fiind aceea ca ea a folosit caise. A iesit delicioasa...
Desert prajitura cu cirese si iaurtUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat