Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu cotlet de porc si sos de telina

Salata cu cotlet de porc si sos de telina

Name: Salata cu cotlet de porc si sos de telina
Prep time: 30 min
Ingredients: - 4 cotlete de porc dezosate; - 8-10 ciuperci; - 2 teline; - smantana; - piper; - o lingurita de mustar; - o salata verde; - boabe de porumb; - boabe de mazare; - knorr dressing grecesc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 4 cotlete de porc dezosate
- 8-10 ciuperci
- 2 teline
- smantana
- piper
- o lingurita de mustar
- o salata verde
- boabe de porumb
- boabe de mazare
- knorr dressing grecesc

Mod de preparare

Cotletele de porc se taie cubulete si se prajesc in ulei.

Ciupercile taiate in diverse forme se calesc in putin ulei si pe deasupra adaugam sosul de telina.

Sosul de telina se prepara din 2 teline fierte si pasate pe care le amestecam cu 2-3 linguri de smantana, o lingurita de mustar si piper.

Intr-un bol pe un pat de salata verde adaugam carnea, ciupercile cu sosul de telina, boabele de porumb si mazare si asezonam cu knorr dressing grecesc.