Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata cu creson, piept de pui si smochine

Salata cu creson, piept de pui si smochine

Rețetă de Andreea Constantina Manciu 27 Iunie 2009, 00:13
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 300 grame piept de pui
  • - 8-10 smochine
  • - 100 ml vin alb
  • - o ceapa alba uscata
  • - 3 linguri de bulion
  • - o lingurita de zahar
  • - sare
  • - knorr dressing grecesc
  • - 200 grame de creson
  • - 3 rosii
  • - un ardei gras

Mod de preparare

Smochinele se pun in apa ca sa se inmoaie aproximativ o ora- doua.

Ceapa tocata marunt si pieptul taiat cubulete se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se acopera cu un capac, ca sa se inabuse.Dupa ce a scazut zeama, se mai adauga apa si smochinele si se lasa sa fiarba.Se adauga zaharul, bulionul, vinul si se lasa sa fiarba in continuare pana mai ramane putin sos.

Intr-un castron se pun cresonul taiat fasii, rosiile si ardeiul gras feliute si carnea impreuna cu smochinele.Se asezoneaza cu knorr dressing grecesc

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti alla puttanesca

O reteta de paste delicioasa !!! Tipica bucatariei napoletane ...Gustul de ansoa face toata diferenta ...

Spaghetti alla puttanesca
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin