Salata cu cuburi de soia

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr.cuburi de soia
  • 3 linguri de otet din vin+3 linguri de apa
  • 1 liingurita de miere de albine
  • 1 morcov (aproximativ 100 gr.)
  • 1 ceapa mica (50-6o gr.)
  • 2 linguri de sos de soia
  • 1 lingura de mustar
  • 50 ml.ulei
  • 1 lingura susan
  • 1 varf de cutit de scortisoara
  • 4 linguri de mazare verde
  • 2 linguri de porumb
  • 2 linguri de varza verde taiata fideluta
  • sare numai daca este nevoie
  • putin piper

Mod de preparare

Cuburile de soia se pregatesc dupa indicatiile de pe ambalaj.Se scurg bine de apa,iar apoi se lasa sa se raceasca.Taiem ceapa rondele si adaugam peste ea otetul diluat cu apa,mierea de albine si sosul de soia.Lasam la macerat aproximativ 20 de minute la temperatura camerei.Adaugam morcovul taiat rondele foarte fine,apoi mai lasam la macerat inca 10 minute.Din ulei si mustar facem un sos,apoi adaugam susanul.Amestecam toate ingredientele: mazarea, porumbul, varza si soia.Adaugam sosul de mustar cu susan .Se serveste intr-un interval de cateva ore.Nu se pastreaza pentru a doua zi pentru ca nu mai este aspectuasa.Daca suntem in sezonul mazarei verzi,aceasta se foloseste cruda.Daca este congelata,se spala cu putina apa si se introduce direct in salata.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Tarta cu 3 feluri de gem

In acest fel vom impaca cu siguranta toate gusturile :)))) unde mai pui ca-i delicioasa!

Tarta cu 3 feluri de gem
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata