Salata cu fetica si picioare de broasca

Mod de preparare

Fetica se taie fasii.

Ardeiul capia se taie feliute.

Morcovul se da pe razatoarea mica.

Patrunjelul se toaca marunt.

Picioarele de broasca se asaza intr-un vas, se presara sare, piper, ulei si zeama de lamaie si se lasa asa 30 de minute, iar apoi se dau se prin faina cu ou si se prajesc in ulei incins.

Se pun intr-o salatiera, se adauga zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean