Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu ficat

Salata cu ficat

Name: Salata cu ficat
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 oua,; 500 gr. cartofi,; 1 buc. ceapa potrivita,; sare, piper,; ulei, zeama de lamiie,; 300 gr. ficat,; 4 buc. ridichi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua,
500 gr. cartofi,
1 buc. ceapa potrivita,
sare, piper,
ulei, zeama de lamiie,
300 gr. ficat,
4 buc. ridichi

Mod de preparare

Se face o pasta din oua rascoapte si cartofi fierti dati prin masina de tocat in care se adauga ceapa tocata marunt, sare, piper, ulei si zeama de lamiie. Se asaza salata pe o farfurie plata dindu-i forma dorita. De jur-imprejur se aranjeaza bucatele de ficat prajit si ridichi de luna taiate felii subtiri.