1 Spalati salata, tocati-o in fâsii subtiri si asezati-o pe un platou.
2 Curatati ardeii si tocati-i, impreuna cu castravetele, in cubulete pe care le veti presara peste salata.
3 intr-o craticioara puneti apa cu sare; când da in clocot, puneti sa fiarba inelele de sepie. Când apa clocoteste din nou, stingeti focul si mai lasati inelele in apa inca 5 minute, dupa care scoateti-le, scurgeti-le si clatiti-le cu apa rece.
4 Fierbeti sparanghelul 5 minute in apa cu sare, scurgeti-1, apoi aranjati-1 deasupra salatei impreuna cu sepia, somonul afumat si scoicile.
5 Separat, puneti toate ingredientele pentru sos si amestecati-le energic (eventual cu mixerul, la viteza mica), pâna ce obtinetio compozitie omogena.
6 Cu o lingura puneti o parte din sos peste salata (restul serviti-1 alaturi, intr-un castronel), ornati cu felii de lamâie si serviti.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata