Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu masline

Salata cu masline

Name: Salata cu masline
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 ardei grasi rosii,; 20 masline verzi mari,; 15 masline negre,; 12 linguri ulei de masline,; 4 linguri otet de vin (rosu),; 6 catei de usturoi, cateva frunzulite de busuioc proaspat,; un varf de cutit piper de Cayenne,; sare si; piper negru.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 ardei grasi rosii,
20 masline verzi mari,
15 masline negre,
12 linguri ulei de masline,
4 linguri otet de vin (rosu),
6 catei de usturoi, cateva frunzulite de busuioc proaspat,
un varf de cutit piper de Cayenne,
sare si
piper negru.

Mod de preparare

Spalati ardeii, taiati-i mai intai in doua, indepartati nervurile si semintele si taiati-i din nou in lamele subtiri.

Clatiti maslinele, scoateti-le samburii, taiati-le in 4 si puneti-le intr-un castron, impreuna cu lamelele de ardei.

Amestecati intr-un bol uleiul cu otetul si incorporati apoi usturoiul tocat si frunzulitele de busuioc spalate. Condimentati sosul vinegreta cu sare, piper negru si piper de Cayenne.

Bateti bine sosul cu telul, turnati-l peste masline si ardei, amestecati si dati salata la frigider pana cand o serviti.

Atentie: Busuiocul uscat isi pierde mult din savoare, de aceea este mai bine sa folositi busuioc congelat sau sa-l inlocuiti cu un amestec din mai multe ierburi.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Salata cu masline

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise