Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu orez brun si patrunjel

Salata cu orez brun si patrunjel

Name: Salata cu orez brun si patrunjel
Prep time: 20 min
Ingredients: 3 cani orez (brun) fiert;; 4 cepe verzi, partile albe si verzi taiate in felii;; 4 ridichi taiate in felii;; 1 telina mica taiata cuburi;; 1 dovlecel mic, curatat si taiat cuburi;; 5 masline mari negre, uscate si taiate in felii;; 2 linguri ienibahar (tocat);; 3/4 cana mazare verde, fiarta;; 1/4 cana patrunjel proaspat;; 1/4 cana otet din vin rosu;; 1/4 cana ciorba de legume sau supa din conserva;; 2 linguri ulei de masline;; 1 catel de usturoi tocat;; sare de mare si piper, dupa gust;; 12 frunze mari de salata verde.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cani orez (brun) fiert;
4 cepe verzi, partile albe si verzi taiate in felii;
4 ridichi taiate in felii;
1 telina mica taiata cuburi;
1 dovlecel mic, curatat si taiat cuburi;
5 masline mari negre, uscate si taiate in felii;
2 linguri ienibahar (tocat);
3/4 cana mazare verde, fiarta;
1/4 cana patrunjel proaspat;
1/4 cana otet din vin rosu;
1/4 cana ciorba de legume sau supa din conserva;
2 linguri ulei de masline;
1 catel de usturoi tocat;
sare de mare si piper, dupa gust;
12 frunze mari de salata verde.

Mod de preparare

1. Se amesteca intr-un vas mare orezul cu legumele si patrunjelul.

2. Separat, se amesteca otetul, ciorba, uleiul si usturoiul si se toarna peste legume.

Se potriveste gustul de sare de mare si piper si se amesteca compozitia. Se pune la rece sau se lasa la temperatura camerei, amestecand din cand in cand.

3. Se pun pe o farfurie 3 frunze de salata verde, iar deasupra se pun legumele.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Fursecuri fragede a la Timea

Pentru Mos Craciun ;) Multumesc, Timea!Sunt delicioase si se fac in timp record.

Fursecuri fragede a la Timea

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata