Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA CU OREZ SI VEGETALE

SALATA CU OREZ SI VEGETALE

Rețetă de Diana 30 Mai 2009, 13:13
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceasca orez integral nefiert
  • 3/4 ceasca morcovi, dati prin razatoare
  • 1/2 ceapa rosie, taiata marunt
  • 1 ceasca telina, data prin razatoare
  • 1/2 ceasca dovlecei, rasi sau taiati marunt, fierti usor
  • 1 ardei gras rosu mediu, taiat marunt
  • 1/2 legatura patrunjel, taiat marunt
  • Dressing:
  • 1/2 ceasca maioneza vegetariana, fara grasime
  • 5 linguri zeama de lamaie
  • 1-1/2 linguri marar uscat sau 3 linguri marar proaspat, tocat
  • 1/4 lingurita de piper negru
  • 1-2 lingurite mustar

Mod de preparare

Fiebe orezul pana se inmoaie si apoi scurge restul de apa. Intr-un bol mare, amesteca orezul cu vegetalele. Separat, amesteca componentele pentru dressing si toarna-le peste compozitia cu orez si legume. Amesteca inca o data totul si lasa la frigider cel putin o ora, sau peste noapte, pentru a permite aromelor sa se patrunda.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat