Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu ou

Salata cu ou

Name: Salata cu ou
Prep time: 15 min
Ingredients: Pentru o portie mare:; 1/4 salata eisberg; 1/2 andiva; 1/4 salata radiccio; 1 morcov; 2 rosii chery; cateva frunze de rucola; 2 oua fierte tari; Dresing: sucul de la 1/2 portocala, 2 linguri ulei de masline

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru o portie mare:
1/4 salata eisberg
1/2 andiva
1/4 salata radiccio
1 morcov
2 rosii chery
cateva frunze de rucola
2 oua fierte tari
Dresing: sucul de la 1/2 portocala, 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Taiem salatele bucati, adaugam morcovul ras, rosiile taiate feliute, ouale taiate cubulete.

Ornam cu frunze de rucola si adaugam dresingul.

Este foarte gustoasa alaturi de paine prajita frecata cu usturoi.

Salata permite multe combinatii, dupa cum aveti inspiratie. Pentru perioada de post inlocuiti oul fiert cu samburi de dovleac usor prajiti. Daca va place mai picant puteti adauga si o lingurita de mustar.