Pastele se fierb , se trec printr-un jet de apa rece, apoi intr-o tigaie se calesc intr-o lingura de ulei de masline, se adauga usturoiul pisat, mustar, sare si piper. Ardedii si rosiile se taie felii. Spanacul se taie felii , se amesteca cu pastele, ardeii, rosiile, se pun uleiul si mustarul deasupra. Deasupra se pune cascavalul ras.
Un aperitiv extrem de apreciat care s-a "evaporat" imediat de pe platou.
Aperitiv cu brânză și fisticSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui