Salata cu peste si pere

Mod de preparare

Spalam salata frunza cu frunza, o scuturam de apa si o rupem cu mana in castronul in care o pregatim.

Taiem ceapa pestisori si o frecam cu zeama de lamaie.

Curatam pestele de piele si oase si il rupem in bucatele.

Taiem para in bucatele potrivite.

Amestecam delicat toate aceste ingrediente si potrivim de sare si piper.

Amestecam iaurtul cu suc de lamaie. Daca va place, puneti si ceva usturoi bine maruntit.