Salata cu piept de pui si porumb

Mod de preparare

Carnea de pui se fierbe si se taie feliute, apoi se amesteca intr-un castron cu porumbul, morcovul ras (pe razatoarea mare), castravetii murati taiati felii subtiri si cascavalul (ras sau taiat felii). Se adauga zeama de lamiie, uleiul, sarea si piperul, dupa gust.

Compozitia se aranjeaza pe frunze de salata verde si se orneaza cu masline