Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu ridichi de iarna si morcovi

Salata cu ridichi de iarna si morcovi

Name: Salata cu ridichi de iarna si morcovi
Prep time: 20 min
Ingredients: pentru 2-3 ridichi de iarna se pun 4-5 morcovi; 2 linguri otet si 3 linguri de ulei

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 2-3 ridichi de iarna se pun 4-5 morcovi
2 linguri otet si 3 linguri de ulei

Mod de preparare

Ridichea de iarna si morcovii se curata, se spala si se taie marunt sau se dau pe razatoare. Se pun apoi in salatiera, se presara cu patrunjel verde tocat, se sareaza, se adauga otet si ulei. Se recomanda sa se stoarca ridichea inainte de a o amesteca cu morcovii, pentru a indeparta zeama ei amara.