Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu sfecla si branza

Salata cu sfecla si branza

Name: Salata cu sfecla si branza
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 ardei grasi de culori diferite; 1 castravete verde; 2 cepe; 2 teline; 200g sfecla rosie fiarta; 250g telemea; patrunjel tocat; 50ml vin rosu sec; 50ml otet de vin rosu; ulei; sare; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 ardei grasi de culori diferite
1 castravete verde
2 cepe
2 teline
200g sfecla rosie fiarta
250g telemea
patrunjel tocat
50ml vin rosu sec
50ml otet de vin rosu
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Ardeii se taie cuburi,castravetele felii mai groase,ceapa inele,telina se da pe razaroarea mare si sfecla bucati.

Se pun legumele intr-o salatiera,se amesteca si se toarna sosul preparat din otet,vin rosu,ulei,sare si piper.Se adauga branza taiata bucatele,se amesteca si se presara cu patrunjel