Salata cu sos din miere si tarhon

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pentru salata
  • 1 salata verde
  • 4 rosii
  • 6-7 ridichi
  • 1 castravete
  • 1/2 legaturi marar
  • 1/2 legaturi patrunjel
  • sare
  • pentru sos
  • 5 linguri ulei
  • 1/2 linguri sare
  • piper
  • 2 lingurite mustar
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1/2 lingurita miere
  • cateva frunze tarhon

Mod de preparare

Mod de preparare:

1. Cureti salata si, ca sa fii sigura ca nu mai are nici un fel de impuritati, o lasi in apa rece cu sare pt 10 minute.

2. Intre timp speli rosiile, ridichile si castravetele si le lasi sa se scurga .Tai salata in fasii mai groase si le lasi sa se scurga. Tai salata in fasii mai groase si apoi rosiile, castravetele cu tot cu coaje si ridichile.

3. Asezi toate legumele intro salatiera si pregatesti sosul astfel: Tai marunt tarhonul, il amesteci cu mustarul, adaugi uleiul, zeama de lamaie, mierea si la urma sare, piperul, si patrunjelul.Torni sosul peste salata numai in momentul aducerii la masa.

SFATURI!!!

Reteta este potrivita si pt suferinzii de osteoporoza.

Printre masurile de prevenire de baza este alimentatia care trebuie sa contina lactate, vegetale verzi, sardine, fasole.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise