Speli cartofii şi îi laşi în apă clocotită în jur de 20 de minute, la foc mic. Ii pui deoparte, să se răcească. Speli dovleceii, îi cureţi şi îi tai în felii de 5 cm, apoi îi fierbi în jur de 5 minute în apă clocotită cu sare.
Tai în patru cartofii cu coajă. Pui cartofii, ardeiul şi dovleceii într-un vas, amesteci şi dregi cu sare şi piper. Presari deasupra 3 linguri cu ulei de măsline. Cureţi usturoiul, îl presezi în iaurtul care a fost amestecat cu knorr tzatziki, adaugi sare şi piper dupa gust daca mai este nevoie.
Mărunţeşti brânza de oaie şi o pui sub legume. Torni sosul de iaurt peste salată şi serveşti presărat din plin cu pătrunjel.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise