, Salata cu untisor , hering si conopida

Mod de preparare

Conopida spalata, desfacuta buchetele se fierbe in apa cu sare.

Cartofii se fierb cu coaja in apa cu sare, si cand sunt gata se scot, se curata de coaja si se taie cubulete.

Untisorul se taie fasii

Marul se curata si se da pe razatoare.

Heringul se pune pe gratar, fiind condimentat in prealabil cu condimente pentru peste.Cand este gata, se curata de oase si amesteca intr-o salatiera cu conopida, cartofii si cu marul.Se stropesc cu otet si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean.