Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu verdeturi

Salata cu verdeturi

Name: Salata cu verdeturi
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg cartofi noi; 200 g fasole verde; 2 ridichi de luna; 2 legaturi ceapa verde; 1 legatura usturoi verde; 1 legatura patrunjel verde; 1 legatura marar verde; 50 g ulei; 40 ml otet; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi noi
200 g fasole verde
2 ridichi de luna
2 legaturi ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 legatura patrunjel verde
1 legatura marar verde
50 g ulei
40 ml otet
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare, se curata si se taie cuburi; Fasolea se rupe in bucati cu lungimea de 3-4 cm si se fierbe in apa cu sare; Ridichile de luna se taie feliute. Ceapa verde, usturoiul verde, patrunjelul verde si mararul verde se toaca marunt; Se amesteca totul si se adauga sare, piper, ulei si otet subtiat cu apa.