Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE ANDIVE

SALATA DE ANDIVE

Name: SALATA DE ANDIVE
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 capatina salata verde; 6 andive belgiene; 2 linguri mustar Dijon; 1/2 lingurita cimbru pisat; 2 lingurite sos de soia; sare,piper; 6 linguri ulei de masline; 4 linguri otet rosu; 2 oua fierte tari tocate; 4linguri patrunjel tocat

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatina salata verde
6 andive belgiene
2 linguri mustar Dijon
1/2 lingurita cimbru pisat
2 lingurite sos de soia
sare,piper
6 linguri ulei de masline
4 linguri otet rosu
2 oua fierte tari tocate
4linguri patrunjel tocat

Mod de preparare

Pe un platou se aranjeaza frunzele de salata andivele se taie rondele si se pun deasupra . Intr-un vas(borcan cu capac,cel mai bine) se amesteca mustarul,cimbrul,sosul de soia,sarea,piperul,uleiul si otetul.Se pune capacul borcanului si se agita bine. Se pun ouale tocate si se mai agita Se adauga patrunjelul. Se pune peste salata.