Gustos.ro / Retete culinare / Salata de aragula

Salata de aragula

Name: Salata de aragula
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 cani orez fiert si racit; 3 cani frunze taiate de aragula; 200 g ardei gras taiat marunt; 1 cana felii de portocala taiate bucatele; 1/2 cana sunca taiata felii (Prosciutto); 1/2 cana ceapa verde, taiata; 1/3 cana sos de lamaie (reteta inclusa mai jos)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cani orez fiert si racit
3 cani frunze taiate de aragula
200 g ardei gras taiat marunt
1 cana felii de portocala taiate bucatele
1/2 cana sunca taiata felii (Prosciutto)
1/2 cana ceapa verde, taiata
1/3 cana sos de lamaie (reteta inclusa mai jos)

Mod de preparare

Intr-un castron mare se amesteca orezul, frunzele de aragula, ardeiul, bucatile de portocala, sunca si ceapa. Se toarna deasupra sosul de lamaie si se serveste, dupa gust, pe un aranjament de frunze de salata. Daca se face cu mai mult timp inainte de a fi mancata, se combina toate ingredientele, mai putin aragula, se acopera si se poate tine la frigider chiar si o zi; aragula se amesteca in salata numai inainte de a se servi.