Se spala ardeii, se coc, invartindu-i pe toate partile.
Cum s-au copt, se pun intr-un vas, se presara cu sare, se acopera.
Se lasa 30 minute in vasul acoperit, dupa care se curata pielitele.
Intr-o salatiera se aseaza ardeii cu coditele in sus, se sareaza si se pune otetul sau zeama de lamaie.
Se servesc reci.
Daca v-ati saturat de chiftelele din carne, dar iubiti tonul, va recomand aceasta reteta. Ies niste chiftele grozave, tare...
Aperitiv chiftele cu dovlecel si tonSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui