Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Name: Salata de ardei copti
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 ardei grasi mari; 2 catei de usturoi; 1 ceapa medie; otet; piper sare; ulei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Se coace ardeiul bine si apoi se curata. Se pune intr-un caston cu ulei sare, piper si otet si apa daca este nevoie.

La sfrasit se pune si ceapa si usturoiul taiate rondele.

Se lasa la rece timp de 10 minute

salate

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele