Ardeii se coc pe aragaz sau pe gratar, pana ce coaja se inegreste, se tin in apa rece pentru a indeparta cu usurinta pielita, se desfac fasii, se curata de seminte, si se aseaza intr-un vas. Se adauga peste praful de chimen si sosul din otet, ulei, sare, piper.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti