Ardeii se coc pe aragaz sau pe gratar, pana ce coaja se inegreste, se tin in apa rece pentru a indeparta cu usurinta pielita, se desfac fasii, se curata de seminte, si se aseaza intr-un vas. Se adauga peste praful de chimen si sosul din otet, ulei, sare, piper.
Pentru Mos Craciun am facut aproape 100 de pachetele cu gutui si mere...stiti voi, din seria fructe care se srica si e pacat...
Pachetele cu gutui si mere (de post)Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui