Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti cu chimen

Salata de ardei copti cu chimen

Name: Salata de ardei copti cu chimen
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 ardei rosii,; 2 ardei verzi,; 1 lingurita rasa de chimen,; 1-2 catei de usturoi,; 1 lingura otet,; 2-3 linguri ulei de masline,; sare, piper,

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 ardei rosii,
2 ardei verzi,
1 lingurita rasa de chimen,
1-2 catei de usturoi,
1 lingura otet,
2-3 linguri ulei de masline,
sare, piper,

Mod de preparare

Ardeii se coc pe aragaz sau pe gratar, pana ce coaja se inegreste, se tin in apa rece pentru a indeparta cu usurinta pielita, se desfac fasii, se curata de seminte, si se aseaza intr-un vas. Se adauga peste praful de chimen si sosul din otet, ulei, sare, piper.