Salata de ardei copti cu nuci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg ardei grasi
  • 4 catei de usturoi
  • 50g miez de nuci
  • 100g smantana
  • suc de lamaie
  • 100ml ulei
  • sare

Mod de preparare

Ardeii se coc,se curata de pielita si se lasa pe un fund de lemn inclinat,la scurs.

Din usturoi se prepara un mujdei ,care se amesteca cu nucile tocate,apa,suc de lamaie,sare si smantana.

Ardeii se pun intr-un castron sau salatiera cu varful in jos,iar peste ei se toarna sosul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise