Ardeii se coc pe aragaz, aproximativ 15 minute, pana se inegreste coaja, se pun sub jet de apa rece, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se curata de seminte, se desfac in fasii. Intr-un vas se pun ardeii, ceapa, marul, rosiile, taiate cuburi mici, maslinele si tonul scurs, se adauga ulei de masline, sare, piper zeama de lamaie.
Pestele pregatit astfel se coace in aburi impreuna cu condimentele si/ sau legumele preferate, bine impachetat in folie de...
Somn en papilloteSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui