Ardeii se coc pe aragaz, aproximativ 15 minute, pana se inegreste coaja, se pun sub jet de apa rece, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se curata de seminte, se desfac in fasii. Intr-un vas se pun ardeii, ceapa, marul, rosiile, taiate cuburi mici, maslinele si tonul scurs, se adauga ulei de masline, sare, piper zeama de lamaie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti