Salata de ardei copti cu ton

Mod de preparare

Ardeii se coc pe aragaz, aproximativ 15 minute, pana se inegreste coaja, se pun sub jet de apa rece, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se curata de seminte, se desfac in fasii. Intr-un vas se pun ardeii, ceapa, marul, rosiile, taiate cuburi mici, maslinele si tonul scurs, se adauga ulei de masline, sare, piper zeama de lamaie.