Ardeii se coc pe o tava, se intorc pe toate partile avand grija sa nu se arda, cand s-au inmuiata se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa 20 minute, in acest fel coaja se va desprinde cu usurinta, se lasa apoi sa se scurga bine. Din ulei, otet sare si piper se face un sos, care se toarna peste ardei, apoi sosul de rosii si usturoiul pisat si putina apa. Daca se foloseste otet penrtu salate se poate adauga o lingurita de miere sau zahar.
Un dulce usor de facut si foarte bun.
Rulada cu biscuiti,fineti si cocosSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui