Se coc ardeii si rosiile.Se curata de pielite.Rosiile se zdrobesc cu furculita sau se toaca marunt. Ardeii se rup in fisii pe lungimea lor si se arunca cotoarele cu semintele.Se zdrobeste usturoiul curatat.Se amesteca toate ingredientele intr-un castron adaugindu-se uleiul si sare dupa gust.Se poate pune si verdeata sau condimente preferate.Se prepara foarte usor si in acelasi timp cu carnea la gratar.Este deosebit de gustos in special vara cand legumele sunt proaspete.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv