Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti pentru orice carne la gratar

Salata de ardei copti pentru orice carne la gratar

Name: Salata de ardei copti pentru orice carne la gratar
Prep time: 30 min
Ingredients: 10 ardei grasi sau capia; 10 rosii bine coapte; un catel de usturoi; 3 linguri cu ulei; sare dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 ardei grasi sau capia
10 rosii bine coapte
un catel de usturoi
3 linguri cu ulei
sare dupa gust

Mod de preparare

Se coc ardeii si rosiile.Se curata de pielite.Rosiile se zdrobesc cu furculita sau se toaca marunt. Ardeii se rup in fisii pe lungimea lor si se arunca cotoarele cu semintele.Se zdrobeste usturoiul curatat.Se amesteca toate ingredientele intr-un castron adaugindu-se uleiul si sare dupa gust.Se poate pune si verdeata sau condimente preferate.Se prepara foarte usor si in acelasi timp cu carnea la gratar.Este deosebit de gustos in special vara cand legumele sunt proaspete.