Se aleg ardei mari, se coc pe plita sau pe o tabla pe aragaz, pe toate partile, fara sa se arda deoarece se rup la curatat. Ardeii copti se pun intr-un vas, se presara cu sare si se acopera cu un prosop sau capac. Dupa ce s-au racit, se curata de pielite, se rade codita si se asaza ardeii intr-o salatiera, iar deasupra se toarna un sos preparat din ulei, sare si otet.
Cand vine vorba de fructe, clementinele se numara printre favoritele mele in anotimpul rece. Stim cu totii ca este un citric...
Tort cu clementine si migdaleSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui