Salata de ardei gras copt

Mod de preparare

1. Pui ardeii sa se coaca pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata ii presari cu sare si-i acoperi cu un prosop curat.

2. Speli apoi rosiile, le tai felii, iar ceapa o cureti si o tai rondele.

3. Cureti apoi ardeii, dar nu le indepartezi cotorul, ii asezi pe un platou, pui de jur-imprejur ceapa si rosiile, torni ulei, otet si presari sare dupa gust.